Петрушка

Иногда мы пьём горы аптечных лекарств, которые можно с лёгкостью заменить народными лекарственными средствами.

К ним относится петрушка кудрявая, которая растёт на каждом огороде и обладает весьма разнообразными лечебными свойствами.

Какие болезни способна вылечить петрушка кудрявая, и как готовить из неё отвары — вы узнаете из нашей статьи.

Такая знакомая и известная всем трава-пряность

Петрушка обыкновенная

Это двулетнее растение, которое относится к семейству сельдерейных. Растёт в высоту от тридцати сантиметров до одного метра. Стебли петрушки сильно ветвистые, а листочки блестящие, тройчатой формы, цельнокрайние, доли трёхнадрезанные, самые нижние листья перистые и рассечённые, яйцевидно-клиновидные.

Цветёт петрушка меленькими, зеленовато-жёлтыми цветочками, которые расположены в сложных многолучистых зонтиках. Плоды-семена вызревают продолговатыми и яйцевидными, полуплодики буро-серые. Начинает цвести петрушка в июне и в июле, а семена созревают с июля по август. Родом петрушка кудрявая из средиземноморских стран, а у нас разводят её как обычное растение на каждом огороде.

Вещества, которыми богата петрушка

В пищу используют все составляющие петрушки: и листву, и семена, и корневую систему. В семенах обнаружили апиоловую кислоту, жирные масла, аллилтетраметоксибензол, диосмин, глюкозиды, бергаптен, флавоноиды.

В листочках петрушки содержится аскорбиновая кислота, лютеолин, эфирное масло, апигенин, каротин. В цветах имеются кверцетины, кемпферолы, а корни богаты апигенином. Исходя из того, что в петрушке находится (полезные вещества), можно судить о том, насколько широко её применение; петрушка богата многими полезными витаминами и полезными веществами.

Петрушка как лекарство

О лечебных свойствах петрушки известно давным-давно: она может открывать закупоривания, обладает потогонным действием, рассасывает опухолевые новообразования, может успокоить боль, устранить кашель, затруднённое дыхание, благотворно влияет на селезёнку и печень.

Всё дело в том, что петрушка имеет не только потогонное свойство, она также усиливает месячные, поэтому женщинам в интересном положении её лучше употреблять с осторожностью.

Петрушка обладает способностью очищать матку, мочевой и почки. Петрушку нельзя есть больным эпилепсией. Главная особенность данной травы — её вводят в противоядия, так как она обладает антитоксическими свойствами, поэтому с успехом проводят разностороннее лечение; петрушка избавит вас от телесных страданий или же просто укрепит иммунитет.

Петрушка и её использование

Петрушку могут назначить при водянках, кровотечениях из матки, отёках сердечной этиологии в качестве мочегонного средства. После проведения экспериментов установили, что петрушка так благотворно воздействует на здоровье благодаря содержанию в ней миристицина и апиола, которые увеличивают отхождение мочи, также с их помощью повышается тонус матки, укрепляются гладкие мышцы мочевого пузыря и кишечника. Вследствие того, что петрушка раздражающе действует на паренхиму в почках, то её не назначают при нефритах.

Народные способы употребления петрушки

Населением петрушка используется по-разному. Чаще всего её применяют как способ для газообразования и на её основе готовят мочегонные средства. Ещё петрушку едят в больших количествах, чтобы отрегулировать менструации. Отвар из семени петрушки может помочь пациентам, у которых диагностировали сердечную недостаточность с осложнениями и отёками, мерцательной аритмии.

Сок петрушки способен улучшить кислородный обмен и работу сердца, а это значит, что она является не только мочегонным средством, а ещё и поможет избавиться от сердечной недостаточности. Не стоит употреблять за один приём более 1 ст. л. сока петрушки, а чтобы увеличить пользу, нужно смешать его с соком моркови в соотношении 1 к 3. Если хотите отбелить веснушки, то сварите крепкий отвар из листьев петрушки, соедините его с лимонным соком и протирайте этим средством лицо дважды в сутки.