Обычный миндаль, который не замачивали в воде, полезен для организма и никак не вредит здоровью. Однако некоторые люди перед употреблением очищают его и оставляют на ночь в воде. По словам ученых, такой вид ореха действительно может принести человеку гораздо больше пользы в вымоченном виде, нежели сыром. Итак, почему стоит потреблять вымоченный миндаль?