В Великобритании будут добавлять фолиевую кислоту в муку для защиты здоровья детей

Дата новости: 20.09.2021 10:33

В Великобритании будут добавлять в муку фолиевую кислоту. Таким способом правительство решило бороться с врожденными дефектами позвоночника у младенцев.

Фолиевая кислота, известная еще как витамин В9, назначается женщинам до и во время беременности с целью защиты плода от расщепления позвоночника. В Великобритании незаращение дужки позвонка и анэнцефалия, поражающая головной мозг и ограничивающая нормальную жизнь человека, затрагивает не менее 1 тысячи беременных в год. Многие дети, у которых диагностирована расщелина позвоночника, всю жизнь страдают от проблем со здоровьем и не имеют возможности вести нормальный образ жизни. По этой причине руководство страны, после долгих консультаций со специалистами, решило постановить добавление фолиевой кислоты в муку. Таким образом, планируется ежегодно предотвращать до 200 врожденных дефектов у новорожденных. Новые правила будут применяться только к белой пшеничной муке.

Женщинам рекомендуется принимать 400 мкг фолиевой кислоты в день как минимум за один месяц до зачатия и до 12-й недели беременности. Но около половины случаев беременности являются незапланированными, и женщины не всегда знают, что им следует принимать добавки, либо просто забывают делать это. Витамин В9 в муке поможет увеличить его потребление каждым человеком. Подобный метод практикуется более чем в 80 странах мира. К примеру, когда фолиевую кислоту стали добавлять в хлеб в Австралии, количество дефектов нервной трубки у плода уменьшилось на 14%.

Однако ранее высказывались опасения, что обязательное присутствие фолиевой кислоты в муке может иметь непредвиденные последствия для здоровья людей, поскольку большинство уже получают ее необходимое количество из обычного рациона питания. Переизбыток витамина способен маскировать дефицит витамина B12 и повышать риск развития рака толстой кишки. Особенно опасно повышение уровня фолиевой кислоты в организме пожилых людей, поскольку это может иметь непредвиденные негативные последствия для здоровья. Однако независимые эксперты подробно изучили всю информацию и пришли к выводу, что нововведение принесет гораздо больше преимуществ для населения. Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон отметил, что мука, обогащенная фолиевой кислотой, станет быстрой и простой победой над врожденными дефектами у новорожденных, и поможет улучшить здоровье взрослого населения страны.