Ученые доказали, что базилик способен защищать от болезни Альцгеймера

Дата новости: 06.10.2021 09:40

Американские ученые обнаружили, что базилик способен замедлять прогрессирование болезни Альцгеймера и сокращать количество симптомов слабоумия. В этом ароматном растении присутствует в большом количестве фенхол, который позволяет защищать клетки мозга от разрушения.

Группа специалистов из США в своей новой научной работе смогла определить роль фенхола в снижении нейротоксичности в головном мозге, а также выявить механизм процесса, связанного с микрофлорой кишечника. Результаты научных экспериментов показали, что короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК) играют важную роль в сохранении здоровья головного мозга. Эти метаболиты производятся кишечными бактериями и являются главным источником питания клеток кишечника. Тем не менее, с возрастом в организме людей, которые сталкиваются с ухудшением когнитивных функций, в том числе страдают от симптомов болезни Альцгеймера, вырабатывается значительно меньше подобных жирных кислот. Чем меньше этих метаболитов, тем стремительней прогрессирует недуг.

Исследователи выявили, что способность короткоцепочечных жирных кислот связываться и активировать рецептор 2 свободных жирных кислот может защищать клетки мозга от ряда нарушений, сопровождающих болезнь Альцгеймера. Во-первых, речь идет о токсическом накоплении между нервными клетками белка бета-амилоида, что провоцирует производство бляшек амилоидного белка в головном мозге. Второй патологией является формирование нейрофибриллярных клубков тау-белка внутри клеток мозга. Они приводят к гибели нейронов, что увеличивает риск возникновения болезни Альцгеймера.

Задачей ученых был поиск природных соединений, который могли бы воспроизводить способность КЦЖК активировать рецепторы свободных жирных кислот 2. Для этого они изучили свыше 14 тысяч природных соединений. Затем были отобраны 15 самых сильных вариантов. Лучше всего себя проявил фенхол, присутствующий в базилике. Дополнительные эксперименты на нейронных клетках человека, нематоде и мышах продемонстрировали, что фенхол способен существенно сокращать накопление бета-амилоидного белка в избытке и предотвращать гибель нейронов за счет активации передающих сигналы рецепторов свободных жирных кислот 2. Фенхол умеет запускать процессы, которые уменьшают количество нейрональных клеток, которых называют еще и как зомби-клетки, и обычно появляющихся в мозге пациентов с болезнью Альцгеймера.