Продукты, в которых кальция не меньше, чем в молоке

Дата новости: 23.08.2021 08:33

Молоко - не единственный источник кальция. Поэтому если вы не любите или по медицинским показаниям не можете потреблять молочную продукцию, не стоит волноваться. Избежать дефицита этого важного минерала можно при помощи ряда других продуктов. Какая пища богата кальцием?

Семена чиа

Всего 45 г семян чиа в день позволят организму получить такое же количество кальция, как и один стакан молока. Эти семена помогут сохранить здоровье костей, зубов и ногтей. Помимо кальция в семенах чиа присутствует большое количество клетчатки и белка. Подобный состав позволяет человеку дольше оставаться сытым. Кроме того высококачественный белок ускорит рост мышц. Семена чиа можно добавлять в смузи или в пудинг.

Кунжут

Как белый, так и черный кунжут богат кальцием. Более того его семена являются отличным источником марганца, цинка и меди. В 30 г семян кунжута присутствует 300 мг кальция. Их можно добавлять в салаты, что не только придаст особые вкусовые нотки вашему блюду, но и снизит риск остеоартрита коленного сустава. Кунжут способствует снижению артериального давления и уровня холестерина, уменьшению воспалительных процессов.

Мак

Семена мака содержат наибольший уровень кальция. Всего в 20 г можно найти 300 мг кальция. Помимо этого мак богат белком, медью и марганцем. Если вы совсем не употребляете молочную продукцию, можно готовить маковую кашу, что поможет организму усваивать аминокислоты, жиры и углеводы, а также сохранить здоровье костей.

Листовая зелень

Темная листовая зелень содержит не меньше кальция. Ее можно употреблять каждый день. Чтобы обеспечить организм нужной дозой кальция, необходимо съедать лишь 150-200 г листовой зелени. В ней, помимо прочего, можно найти большое количество железа, которое крайне необходимо для производства красных кровяных телец.

Пальчатое просо

В 100 г пальчатого проса содержится более 300 мг кальция. Этот сорт проса также богат калием, который помогает поддерживать в норме уровень артериального давления. Более того, являясь отличным источником железа, пальчатое просо помогает организму вырабатывать гемоглобин. Результаты научных исследований показывают, что эти семена полезны для людей, страдающих диабетом, поскольку они не повышают уровень сахара в крови.

Другие продукты

Для предотвращения нехватки кальция в ежедневном рационе человека можно включить фасоль, миндаль, инжир, тофу, брокколи, сладкий картофель, семена подсолнечника и апельсин. Разнообразное здоровое питание обеспечит тело всеми нужными ему веществами и сократит риск возникновения проблем со здоровьем.