Опасно ли есть снег?

Дата новости: 30.01.2023 08:33

Наверное, каждый из нас хоть раз пробовал снег. Нам никогда в голову не могло прийти, что такой “деликатес” может быть опасным. Но это факт. Были проведены исследования, показавшие, что снег может содержать бактерии или микробы, которые опасны для здоровья.

Исследователь Стейси Симонич обнаружила в снегу пестициды. В интервью NPR ученая отметила, что небольшая горсть снега скорее всего не представляет опасности для здоровья. Но большое количество лакомства может привести к неприятным последствиям.

Другие ученые из Румынии подтвердили факт, что в снегу, который только что выпал - бактерий практически нет. Но, если он пролежал несколько дней, то количество микробов увеличивается в десятки раз.

Что же рекомендуют ученые перед употреблением снега?

Ешьте только чистый снег и желательно тот, который выпал недавно.
Лучше употреблять снег, который лежит вдали от дороги и не утрамбован снегоуборочной машиной. Употребляйте снег в небольших количествах и лишь изредка.

Кстати, в Канаде даже есть лакомство, которое называется Maple Taffy, оно приготовлено из снега и кленового сиропа. Так что поесть снег не такое уж и безумие.