Мед, как альтернатива сахару

Дата новости: 16.01.2023 08:55

Новое исследование, которое опубликовали в издании Nutrition Reviews, показало, что цветочный мед улучшает уровень сахара в крови. Результаты были получены благодаря специалистам диетологии медицинского факультета Темерти Университета Торонто.

Сотрудники утверждают, что не нужно есть мед, если по диете необходимо избегать употребление сахара. В исследовании речь идет о замене сахара на мед. Такой выбор поможет улучшить кардиометаболический режим.

Как заявлено в пресс-релизе, в исследовании приняло участие больше 1100 человек. По систематическому обзору и метаанализу 18 клинических испытаний были получены положительные результаты.

Соблюдая правильную диету и употребляя мед вместо сахара, показатели здоровья приходят в норму.

Потребление меда приводит к более низкому уровню глюкозы в крови натощак, также улучшаются показатели холестерина и триглицеридов.

Авторы исследования рекомендуют отказаться от употребления сахара. Если сделать это сложно или не получается, то лучше заменить продукт медом. Отметим, что речь идет именно о цветочном меде.