Какие продукты могут повышать уровень плохого холестерина в крови?

Дата новости: 23.03.2021 08:35

Высокий уровень холестерина в крови может привести к закупорке артерий, в результате чего у человека может произойти сердечный приступ. В большинстве случаев содержание этого вещества увеличивается из-за неправильного питания. Какая пища способна привести к повышению уровня холестерина?

Кровоток становится жестким и узким в результате сильного повышения этого вещества в крови. Это заставляет сердце работать более интенсивно. В результате повышается кровяное давление. Основной причиной высокого уровня холестерина является присутствие в рационе продуктов, богатых насыщенными жирами. Полностью отказаться от них крайне сложно, поскольку многие продукты содержат насыщенные жиры, начиная с мяса и заканчивая выпечкой. Иногда мы и не догадываемся об их присутствии в составе.

Больше всего насыщенных жиров содержится в таких продуктах, как:

- молочный и белый шоколад;
- ирис;
- торты, пирожные и печенье;
- жирное мясо и сало;
- обработанное мясо, к примеру, колбаса или бекон;
- сливочное и топленое масло, маргарин;
- кокосовое и пальмовое масло;
- сливки, сыр, высокой жирности молоко и йогурт.

Чтобы предотвратить повышение уровня холестерина, можно найти более полезную альтернативу подобным продуктам.

Вместо сливочного и кокосового масла, маргарина стоит употреблять оливковое, рапсовое или подсолнечное масло. От жирного и обработанного мяса лучше отказаться в пользу курицы или индейки. Иногда полезно устраивать дни без мяса, употребляя бобовые, орехи или соевое мясо.

Помимо этого рекомендуется выбирать полужирное или обезжиренное молоко, йогурты и сыры. Сухофрукты, орехи, черный шоколад станут отличной альтернативой вредным перекусам.

Здоровое питание поможет избежать высокого уровня холестерина, и предотвратит различные проблемы со здоровьем, в числе которых сердечный приступ. Кроме того это позволит сохранить нормальный вес, а значит риск развития сахарного диабета II типа будет минимальным.