Как исключить из рациона самое опасное для иммунитета вещество?

Дата новости: 17.01.2022 12:08

Сахар считается одним из самых вредных для иммунной системы веществ. Даже если человек не является сластеной, он все равно может потреблять сахар сверх нормы, поскольку его добавляют в соки, соусы, протеиновые батончики, йогурты и многие другие продукты питания. Врачи рекомендуют сдать анализ на гликированный гемоглобин A1C, который покажет средний уровень сахара в крови за последние 3 месяца. В случае превышения его нормы стоит принять меры по сокращению потребления сахара.

Сократите присутствие добавленного сахара в рационе

В первую очередь стоит научиться пить чай, кофе и другие подобные напитки без сахара. Кроме того, необходимо отказаться от потребления конфет, сладкой газировки, тортов и пирожных, в которые добавляется большое количество этого вещества, при этом они не имеют никакой питательной ценности. Когда хочется сладкого, стоит есть черный шоколад, ягоды и фрукты. При этом иногда можно съесть печенье или кусочек торта, но только после приведения в норму уровня глюкозы в крови.

Внимательно изучайте состав продуктов

Сахар можно найти в составе даже неожиданных для вас продуктов. Поэтому прежде чем купить что-либо, следует внимательно изучить этикетку. Не стоит полагаться на такие надписи как «полезный» или «без сахара». Вы должны лично убедиться, что сахара в продукте нет или его присутствие там минимально. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует потреблять не больше 6 ч.л. сахара в сутки женщинам, а мужчинам – не более 9 ч.л. Человек не испытывает дефицита в этом веществе, поскольку натуральный сахар попадает в организм с фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами.

Потребляйте больше клетчатки

Если сахар становится ядовитым веществом для тела, то клетчатка превращается в противоядие. Пищевые волокна помогают привести в норму процесс пищеварения, а также сокращают скорость всасывания сахара в кровь. Это помогает предотвратить резкие изменения его уровня. В сладких газированных напитках, магазинных соках, кофейных напитках содержится много сахара, но мало клетчатки, что не помогает иммунитету держать оборону. Пищевые волокна в большом объеме присутствуют в черной фасоли, чечевице, ячмене, семенах льна, овсяных хлопьях, авокадо, гречке, груше, малине.

Следите не за калорийностью, а питательностью блюд

Не так важно, сколько мы едим, а какие именно продукты мы потребляем. Пища, которая присутствует в нашем ежедневном рационе питания, должна быть богата питательными веществами, включая белок и полезные жиры. Вам не нужно совсем отказываться от углеводов, но необходимо есть пищу, в которой будут содержаться полезные углеводы. К примеру, их можно найти в свежих овощах и фруктах, бобах, орехах. Они позволяют долго оставаться сытым и при этом получать пользу для здоровья.