Функции и физико-химические свойства крови

Кровь – это жидкая ткань человеческого организма. Она является ключевой составляющей его внутренней среды и выполняет ряд жизненно важных функций. Кровь обеспечивает перенос кислорода и питательных компонентов к тканевым клеткам, тем самым поддерживая в организме обмен веществ и процесс внутреннего дыхания.

Основные функции крови

К основным функциям крови относятся транспортная, дыхательная, трофическая, экскреторная, терморегуляторная, защитная, гуморальная и гемостатическая.

Транспортная функция крови заключается в переносе питательных веществ, кислорода, углекислоты, медиаторов, гормонов, ферментов, электролитов и т. д. Разновидностью транспортной функции является дыхательная (перенос газов) и трофическая (транспортировка питательных веществ от пищеварительного тракта к тканям организма).

Экскреторная функция представляет собой транспортировку избыточной воды и метаболитов (конечных продуктов метаболизма) к экскреторным органам: почкам, кишечнику, легким, потовым и сальным железам.

Терморегуляторная функция заключается в переносе тепла от тканей с более высокой температурой к тканям с более низкой температурой.

Защитная функция крови обеспечивает cпецифический и неспецифический иммунитет, а также процесс свертывания крови, что позволяет избежать значительных кровопотерь при повреждении кровеносных сосудов.

Гуморальная (регуляторная) функция заключается в доставке гормонов и других биологически активных веществ от органов внутренней секреции к органам и тканевым клеткам организма, благодаря чему осуществляется регуляция ряда физиологических функций.

Гомеостатическая функция крови представляет собой поддержание в организме гомеостаза – постоянства внутренней среды (водно-электролитного баланса, кислотно-основного равновесия и т. д.).

Объем крови и ее физико-химические свойства

Общий объем крови в организме здорового взрослого человека в среднем составляет около 7 % от массы его тела (приблизительно 5,5 л). Уменьшение этого количества называют гиповолемией, увеличение – гиперволемией.

Относительная плотность крови – величина, зависящая от числа эритроцитов на единицу объема, и составляет 1,050–1,060. Относительная плотность плазмы зависит от уровня содержащихся в ней белков и составляет 1,025–1,034.

Вязкость крови определяется в условных единицах, определяющих вязкость воды, и составляет около 5 усл. ед., вязкость плазмы – 1,7–2,2 усл. ед.

Осмотическое давление крови равно силе, с которой жидкость преодолевает полунепроницаемую мембрану из менее концентрированного раствора в более концентрированный. Оно зависит от объема растворенных в ней неорганических электролитов (преимущественно солей натрия), белков и других осмотически активных веществ. В норме осмотическое давление крови составляет около 7,6 атм.

Онкотическое давление крови представляет собой долю осмотического давления, которое создают белки плазмы (прежде всего, альбумины). В норме онкотическое давление крови взрослого человека составляет от 25 до 30 мм рт. ст. Снижение уровня онкотического давления ведет к просачиванию воды из кровеносных сосудов в окружающие ткани, что приводит к развитию отеков.