Раздельное питание

Предлагаем вашему вниманию пример диеты - здорового питания, базирующегося на принципах раздельного питания. Конечно же, не стоит всем буквально следовать данной схеме, т.к. каждый человек индивидуален, но общее представление о раздельном питании вы вполне можете получить.

Не лишним будет напомнить, что если вы решитесь все же заняться этой или любой другой диетой, следует предварительно проконсультироваться у врача.

Что за чем есть: 1) сырая пища - впереди вареной ,
2)жидкая - впереди сухой, 3) перевариваемая быстро - перевариваемой медленно

№	Понедельник	Название и свойство продуктов	белки	жиры	углеводы	вода	калории
	Сразу же после пробуждения выпить 50-100 гр. кипяченой воды
1.	Первый завтрак 7.30-8.30
1.1	(за 30 минут до еды каши) 200-250гр. травяного чая или зеленого, или кипяченой воды + 30-50гр. меда. Мед можно выпить с теплой водой 30-35 С	Чай должен быть свежезаваренный, настоянный 5-10 мин., остуженным до 30-35 С. Мед биологический ценный продукт, уменьшает брожение и гниение в кишечнике, легко усвояемый углевод, питает мозг, сердце, печень и другие органы.	- 0,2	- -	- 38,2	200 -	- 144
1.2	Гречневая каша : гречневой крупы на одного человека 100-120гр. + 200-250гр.холодной водопроводной воды, как закипит, огонь убавить и варить на медленном огне 23-25 мин. В готовую кашу + 25-30гр. любого растительного масла (подсолнечного, льняного, оливкового, кукурузного) + зелень. Перед едой каши, съесть свежую морковь 50гр. без сердцевины. В готовую кашу 1,5-2гр. соли.	Гречка (100гр.) , в ней много железа и грубой клетчатки. Растительное масло Морковь: сердцевина моркови является частью моркови и все вредные вещества находятся в ней.	12,6 - 0,65	2,6 30 0,05	68 - 3,5	200 - -	346 270 16,5
2.	Второй завтрак 10.00-10.30
2.1	Фрукты 200-250-300гр. Яблоки 200гр.	Яблоки содержат пектины, выводящие радиацию и соли тяжелых металлов, железо и др. микроэлементы, различные органические аминокислоты, витамин С	0,8	-	22,6	176	92
3.	Обед 12.00-15.00 (за 20-30мин.до обеда выпить 100гр. кипяченой воды)
3.1	Свежие овощи 100гр. : свежий огурец , перец или тыква или квашенная капуста и др. какие есть в наличие	Свежий огурец	0,7	-	2,4	45	12
3.2	Отварной картофель или картофельное пюре 300-350гр. +100гр. отварной свеклы + сметана 50гр. на одного человека + сливочное масло 10гр. на одного человека + зелень + соль 1,5гр. в готовое блюдо.	Картофель содержит калий , Фосфор, кальций , натрий. Никаких кислот не должно быть при еде картофеля. Картофель расщепляется только в щелочной среде. Свекла Сметана Сливочное масло	7,0 1,7 1,3 0,04	0,35 - 12,5 8,5	68,95 10,8 1,35 -	273 86,5 22,4 -	290,5 48 123 74
4.	Полдник 15.00-1700.
4.1	Орехи 50 гр.(очищенные).Лучше грецкие или фундук	Орехи - источник полноценного растительного жира, белка, магния, йода, витаминов и других элементов. Орехи хорошо сочетаются с помидорами и со всеми овощами. Все орехи способствуют появлению герпеса.	6,25	25,75	2,8	11,75	262,5
5.	Ужин 19.00-20.00
5.1	Отварная курица 150гр. на одного человека	Кожура курицы - это орган выделения и все плохое находится в кожуре.	31,2	13,2	0,9	-	247,5
5.2	Квашеная капуста 100гр. + Соленый огурец 100гр. + Репчатый лук 50гр. +зелень ( соль не нужна т.к. капуста и огурец соленые).	Квашенная капуста. Соленый огурец лук	1,8 0,8 0,65	- - -	5,4 3,0 2,15	90,5 92,5 44,6	28,0 15,0
5.3	Через три часа после ужина 250гр. 2,5% кефира	Кефир	7,0	6,25	9,5	230	122,5
	Итого за понедельник	Завышен жир - убрать сливочное масло, но если это зима то оставить.	72,69	96,6	239,55	2022	2103

Сытый завтрак враг №1 Не перекусываем в промежутках между едой.
Норма углеводов в сутки:180-250-270-300гр.
Норма белка в сутки:45-50-60-70-80.гр.

№	Вторник	Название и свойство продуктов	белки	жиры	углеводы	вода	калории
	Сразу же после пробуждения выпить 50-100 гр. кипяченой воды
1.	Первый завтрак 7.30-8.30
1.1	За 30 мин. до еды выпить 200-250гр. травяного чая или кипяченой воды 30-35 С
1.2	Каша из пшена. На одного человека 100гр. Крупы - 125гр + морковь 50гр. без сердцевины +250гр. холодной водопроводной воды. Для варки каши принцип приготовления тот же, что и гречневой каши. + 3-5зубчиков чеснока в кашу когда закипит. Чеснок предаст аромат и вкус. На одного человека 30гр. растительного масла в готовую кашу + зелень. Кашу из пшена можно сварить с овощами (капуста 100гр. + лук 50гр.+ морковь 50гр.) Нужно знать, что капуста и чеснок не совместимы, чеснок вызывает порчу капусты. 75гр.крупы заменяют 125гр. хлеба. Можно сварить 150-175гр. крупы но хлеба в этот день не есть.	Пшено - это растительное мясо, содержит калий, магний, фосфор, железо, натрий, кальций. Пшено и все крупы кроме гречки относятся к крахмалам. Они расщепляются в желудочно-кишечном канале 3-3.5 часа. Поэтому интервал после еды каши 3,5 часа, можно и больше. Обычно все крупы замачиваются (летом на 30минут, зимой на один час). Мед, сахар, варенье расщепляются через 1,5-2часа. Морковь Растительное масло	11,8 0,65 -	2,4 0,05 30	68,4 3,5 -	7,2 100 200 250 43,1 -	352 16,5 270
2.	Второй завтрак 10.00-10.30
2.1	Фрукты 200-250гр.,можно и соки 200-250гр.	Апельсин 100-150гр. они способствуют Образования герпеса .Если появляется герпес, апельсины исключаются. Овощей в сутки человеку нужно 300-500гр.	0,8	-	3,2	85,2	26,6
3.	Обед 12.00-15.00 (за 20-30мин.до обеда выпить 100гр. кипяченой воды)
3.1	Свежие овощи 100гр. Отварные овощи 200-250-300гр.	Свежий огурец или кислый Свекла 100гр	1,2 1,7	- -	4,5 10,8	92 -	22,5 48,0
3.2	Фасоль 150гр в сухом виде на одного человека	Фасоль содержит много пуриновых веществ, поэтому при болезнях суставов, остеохондрозе исключить из питания или ограничить , а так же горох и соя.	5,32	-	10,82	132	69,75
3.3	Сало 25гр. на одного человека	Сало содержит арахидоновую кислоту, она содержится в сливочном масле и говяжьем жире, она нужна для усвоения других кислот	-	25,0	-	-	225
3.4	Хлеб 200гр + зелень	Хлеб	11,0	2,0	68	-	340
3.5	Съесть хлеб с салом и огурцом, затем фасоль со свеклой, можно и с другими овощами.
4.	Полдник 15.00-17.00
4.1	Кефир 2,5% -500гр.	Кефир можно распределить на две порции: 250гр в полудник, 250гр. перед сном	14,0	12,5	19,0	460	245
5.	Ужин 19.00-20.00
5.1	Отварные или тушеные овощи 200гр.	Квашенная капуста 100гр. Лук репчатый 50гр. Морковь 50гр.	1,8 0,3 0,65	- - 0,05	5,4 1,35 3,5	81,6 45,4 43,1	28,0 65,0 16,5
5.2	Яйцо 3 штуки на одного человека	Яйцо	15,0	14,1	2,1	1,17	197
5.3	Сметана 25-26% -25гр. в салат	Сметана	0,65	6,25	0,68	11,2	61,5
	Итого за вторник		64,87	92,35	201,25	1752	1983,35

Норма жира на сутки 60-70-80гр, а зимой 90гр,при физических нагрузках до 100гр.
Норма соли 5-7гр., а лучше 3-5гр.
Сахар из пищи исключается, заменяется медом вареньем.

№	Среда	Название и свойство продуктов	белки	жиры	углеводы	вода	калории
	Натощак 100-150гр. кипяченой воды после пробуждения.
1.	Первый завтрак 7.30-8.30 ( за 30 мин. до еды выпить 200гр травяного чая или кипяченой еды).
1.1	За 30 мин. до еды выпить 200гр травяного чая или кипяченой еды.
1.2	Каша из геркулеса: 200гр. сухого геркулеса, на одного человека + 250гр. холодной водопроводной воды + растительное масло 30гр . Морковь 50гр + зелень + соль 1,5гр. (можно без соли). Геркулес хорошо промыть, залить водой, довести до кипения и варить на очень медленном огне 20-23 мин. при постоянном помешивании, чтобы не пригорела каша. Морковь есть перед кашей.	Геркулес- это овес, в нем содержится калий, кальций, железо, магний, фосфор. Растительное масло. Морковь ( морковь и лимон не совместимы)	13,2 - 0,65	6,71 30 0,05	69,85 - 3,5	13,2 200 250 100 - 42,4	394,9 270 16,5
2.	Второй завтрак 10.00-10.30
2.1	Фрукты ( яблоки, мандарины, киви, груши, апельсины).	Нужно знать , что киви содержат много щавелевой кислоты. При болезнях суставов, остеохондрозе исключаются. Апельсин 150гр.	0,9	-	8,4	89	38
3.	Обед 12.00-15.00 За 30 минут до обеда выпить 150гр. кипяченой теплой воды
3.1	Свежие овощи 100гр. Отварные овощи 200-250-300гр.	Свежий огурец или кислый Свекла 100гр	0,8 1,7	- -	3,0 10,8	94 86,5	15 48,0
3.2	Отварной картофель или пюре. 350гр. очищенного картофеля на одного человека.	Картофель	7,0	0,35	68,95	273	290,5
3.3	Лук репчатый или зелёный + зелень + соль 1,5гр.	Лук 50гр.	0,65	-	2,15	44,6	11,5
3.4	Сметана 25-26% 50гр. или сливочное масло 20-25гр. или 25гр.сало	Сметана	1,3	12,5	1,35	22,4	123
3.5	Хлеб черный 100гр.	Хлеб	9,4	2,0	55,1	-	283
4.	Полдник 15.00-17.00
4.1	Грецкие орехи или фундук 30гр. в очищенном виде	Грецкие орехи выводят радиацию из организма. В недельном меню , грецкие орехи должны быть в питании	6,25	25,5	2,8	-	262,5
5.	Ужин 19.00-20.00
5.1	Кефир 2,5% 200-250гр	Кефир	7,0	6,25	95	230	122,5
5.2	Творог обезжиренный 5% + сметана 25-26%- 50гр. + морковь 50гр	Творог можно съесть с курагой , помидором, ,изюмом или орехами. Творог содержит кальций, метионин, который предупреждает ожирение печени. Творог заменяет мясо но в нем нет железа и витамина В12, которые содержат в мясе. Сметана Морковь	33,5 1,3 0,65	4,0 12,5 0,05	2,6 1,35 3,5	158 34,35 42,4	312 123 16,5
	Итого за среду	В этот день много жира, Из ужина исключить сметану , заменить курагой, изюмом или помидором.	84,2	100,1	242,5	147,8	2326

Салаты не должны содержать ни какого крахмала, например : картофеля ;
ни каких белков, например яиц или рыбы ;
ни каких жиров, типа оливково масла ; или
ни каких кислот, уксуса и др.
Единственный жир которым надо заправлять салаты - это сметана.

№	Четверг	Название и свойство продуктов	белки	жиры	углеводы	вода	калории
	Натощак 100-150гр. кипяченой воды после пробуждения.	Вода является самым лучшим мочегонным средством. Самая чистая и полезная вода в овощах и фруктах. В сутки человеку необходима1,2-1,5-2 литра жидкости. Вода содержится во всех продуктах. Воду надо кипятить 5 минут, чтобы убить микробы
1.	Первый завтрак 7.30-8.30
1.1	За 30 мин. до еды выпить 200гр травяного чая или кипяченой еды.
1.2	Каша гречневая. Гречка 100гр. на одного человека + 200гр. водопроводной воды. Морковь 50гр. + зелень + 3-5 зубчиков чеснока. При варке каши, чеснок придает аромат. Морковь и чеснок можно сварить вместе с кашей. Растительное масло 30гр. + соль 1,5гр. Интервал 3,5часов и больше	Каша гречневая. Морковь Растительное масло	12,6 0,65 -	3,3 0,05 30	100 200 62,1 3,5 -	86 45 -	335,0 165 270
2.	Второй завтрак 10.00-10.30
2.1	Яблоки 250-300гр.	Яблоко	1,2	-	33,9	214	138
3.	Обед 12.00-15.00
3.1	За 30 минут до обеда выпить 150гр кипяченой теплой воды.
3.2	Свежие овощи , любые 100гр. Огурец свежий или кислый	Огурец	0,8	-	3,0	94	15,0
3.3	Горох 150гр. в сухом виде на одного человека + 350-500гр. воды для варки. Горох варится на медленном огне + зелень + соль 1гр. посыпать на готовый горох.	Горох Все бобовые замачиваются на 8-10 часов и варятся 2 часа	10,0	-	25,0	350	139
3.4	Сало 25гр.	Сало	-	25	-	-	225
3.5	Хлеб черный 100гр.	Хлеб	7,05	1,05	74,7	-	321
4.	Полдник 15.00-17.00
4.1	Семечки 50гр. на одного человека	Семечки - это растительный белок, растительный жир, источник нужных микроэлементов, витаминов, содержат в своём составе ферменты, расщепляющие белок и жир семечек.	8,1	26,5	3,9	-	296
5.	Ужин 19.00-20.00 За 30 минут до ужина выпить 50гр. кипяченой воды.
5.1	Отварные или тушёные овощи: капуста свежая или квашеная 100гр. + лук репчатый или зеленый 50гр.+ морковь 50гр. + зелень	Капуста Лук Морковь Овощи необходима вымочить 20-30мин-1час. Через один час количество нитратов уменьшится на 25%	1,8 0,65 0,65	- - 0,05	5,4 2,15 3,5	91,8 44,6 43	28 11,5 16,5
5.2	Отварная или тушёная рыба: треска или другая рыба 250-300гр. на человека	Жарить рыбу нужно на сале 10гр.на одного человека.	360	2,7	-	50,0 200	243,0
	Итого за четверг	Жиров должно быть больше белков в рационе. За один день белков составило 179,5гр. Из них 36гр. животного белка и 43,5гр. растительного белка.	179,5	88,6	216,06	1516,64	2203

Морковь содержит каротин - провитамин А, из которого в организме образуется витамин А
Морковь устраняет слизеобразующий эффект от молочных продуктов, сахара и крахмалов.

№	Пятница	Название и свойство продуктов	белки	жиры	углеводы	вода	калории
	Натощак 100-150гр. кипяченой воды после пробуждения.
1.	Первый завтрак 7.30-8.30
1.1	За 30 мин. до еды выпить 200гр травяного чая или кипяченой еды.
1.2	Каша из риса ( крупы 100гр на одного человека + 300гр воды) Рисовую кашу сварить с другими овощами: капуста свежая + морковь 50гр. + 50гр. репчатого лука.	Крупа рисовая Рис не содержит грубой клетчатки, как другие крупы, он полностью расщепляется в тонком кишечнике, поэтому создается впечатление, что рис вызывает запоры, вот по этому рис нужно варить с овощами. В рисе много фосфора.	6,5	1,0	86,8	11,7 300	361
1.3	Морковь 50гр. сварить в каше	Морковь	0,65	0,05	3,5	43	16,5
1.4	5-7 зубчика чеснока сварить в каше + зелень + соль 1-1,5гр.
1.5	Растительное масло 30гр.	Масло	-	30	-	-	270
2.	Второй завтрак 10.00-10.30
2.1	Яблоки 300гр. на одного человека; Летом - ягоды один стакан.	Яблоки - единственный крахмал в природе с сахаром ( глюкоза + фруктоза). Употребляя яблоки необходимо съедать 7-10 семечек из них это суточная доза йода.	1,2	-	33,9	214	138
3.	Обед 12.00-15.00
3.1	За 30 минут до обеда выпить 150гр кипяченой теплой воды.
3.2	Свежие овощи , любые 100гр. Огурец свежий или кислый	Огурец	0,8	-	3,0	94	15,0
3.3	Отварные овощи6 капуста 100гр + лук репчатый 50гр.	Капуста Лук	1,8 0,65	- -	5,4 2,15	91,8 44,6	28,0 11,5
3.4	Сметана 50гр.25-26%	Сметана	1,3	12,5	1,35	34,35	123,0
3.5	Сливочное масло 10гр.	Сливочное масло	0,04	8,5	-	250	74,0
3.6	Картофель отварной 350гр. или пюре + зелень + соль 1,5гр на одного человека ( очищенный картофель промыть, залить водой, довести до кипения, воду слить, хорошо промыть + 250гр. холодной воды, как закипит + овощи, варить 25 минут, затем добавить сметану + сливочное масло, взбить + соль 1,5гр. получится вкусное пюре.)	Картофель	7,0	0,35	68,95	273	290,5
3.7	Хлеб черный 100гр.	Хлеб	7,05	1,05	74,7	-	321
4.	Полдник 15.00-17.00
4.1	Апельсин 100гр., можно другие фрукты.	Апельсин	0,9	-	8,4	89,0	38
5.	Ужин 19.00-20.00 За 30 минут до ужина выпить 50гр. кипяченой воды.
5.1	Творог обезжиренный 5%	Творог нужно съесть только в ужин, т.к. он медленно расщепляется ( 8-10 часов) до своих конечных продуктов - аминокислот.	36,0	4,0	3,0	-	156
5.2	Сметана 50гр. 25%	Сметана	1,3	12,5	1,35	22,4	123
5.3	Морковь 50гр.	Морковь	0,18	-	1,29	27,5	5,7
5.4	Два зубчика чеснока
	Итого за пятницу		56,72	68,9	293,79	1563	1897,2

Лицо умывать только холодной водой , оно будет оставаться долго молодым и свежим.
Спать нужно на восток или север, чтобы тело находилось в линии земли.
Молоко и все молочные продукты стоят на :
первом месте по слизеобразованию; на втором месте - сахар и все продукты из него; на третьем месте - сахар муки, круп, хлеба, картофеля, бобовых от слизи страдает печень; на четвертом месте сахар овощей и фруктов: морковь устраняет слсзеобразующий эффект этих продуктов.
Наличие двух различных видов сахара в кишечнике задерживает брожение в нем, например: молочные продукты + морковь или другие овощи, крупы, бобовые, картофель, хлеб + овощи.

№	Суббота	Название и свойство продуктов	белки	жиры	углеводы	вода	калории
1.	Первый завтрак 7.30-8.30
1.1	Отвар из изюма. 100гр. сухого изюма на одного человека + 300гр. водопроводной воды. Кипятить 10 минут. Перед варкой, изюм надо хорошо промыть, залить холодной водой на 2-3 минуты, чтобы исчезла сернистая кислота, которой обрабатывают все сухофрукты, снова хорошо промыть и сварить.	Изюм - это фруктовый суп. Изюм - это сладкий фрукт, в месяц на одного человека нужно 600-800гр. В изюме много калия, грубой клетчатки. Калий связывает цезий является мочегонным средством, хорошо поработают почки, калий укрепляет сердечную мышцу.	1,7	-	64,7	-	250
2.	Второй завтрак 10.00-10.30
2.1	Каша из геркулеса. На одного человека 200гр геркулеса, это 100гр. овса + 350гр. воды. Геркулес хорошо промыть в трёх водах и дать отстоятся 30 минут, снова хорошо промыть и поставить варить, как закипит огонь убавить и варить на очень медленном огне все время помешивая, чтобы не пригорела.	Геркулес	12,0	6,1	63,5	350	359
2.2	Морковь 50гр.	Морковь	0,65	0,05	3,5	43	16,5
2.3	Растительное масло 30гр.+ зелень	Растительное масло	-	30	-	-	270
3.	Обед 14.00-14.30.( за 30 минут до обеда выпить 100гр кипяченой воды или 200гр зеленого чая).
3.1	Сырые овощи - квашеная капуста 100гр.	Капуста	1,8	-	5,4	91,8	28
3.2	Отварные овощи - отварная свекла 100гр.	Свекла	1,7	-	10,8	86,5	48
3.3	Свежий репчатый лук 50гр + зелень	Лук	0,65	-	2,15	44,6	11,5
3.4	50гр. сметаны 25%	Сметана	1,3	12,5	1,35	34,35	123,0
3.5	Отварной картофель 350гр. или пюре + 3-5 зубчика чеснока	Картофель	7,0	0,35	68,95	273	290,5
4.	Полдник 15.00-17.00
4.1	Кефир 2,5% 500р.или другой кисломолочный продукт + 1-2 зубчика чеснока (хорошее глистогонное средство).	Кефир. Источником витамина А для человека является сливочное масло, сметана, молоко и все кисломолочные продукты, желток яиц, морковь в виде каротина, из которого получается витамин А. Витамин А - это витамин роста, способствует хорошему состоянию кожи, слизистых оболочек, зрению.	14,0	12,5	19,0	450	245
5.	Ужин 19.30-20.00
5.1	Яйца три штуки на одного человека	Яйцо	15,0	14,1	2,1	-	196,8
5.2	Огурец кислый 150гр.	Огурец	1,2	-	8,1	141	42,0
5.3	Каша из гречневой крупы 100гр на одного человека + 1-2 зубчика чеснока.	Каша гречневая	12,6	3,3	62,1	86	335,0
	Итого за субботу		69,0	78,9	330,65	1817	2207

Употребляя физическую норму жиров 60-70-80гр, а 90-100 при физических нагрузках, нужно учитывать жиры, входящие в состав продуктов
( мясо, рыба, яйца, творог, сметана, молочные продукты, крупы и др. продукты)
Нужно запомнить!!! Витамин С принимается только после крахмалов (крупы, бобовые, хлебобулочные изделия).
Молочные продукты содержат кальций, а он разрушается кислотами, с том числе и витамином С.
В мясе, рыбе, яйцах содержится витамин В12, а витамин С и В12 - антагонисты т.е. уничтожают друг друга.

№	Воскресенье	Название и свойство продуктов	белки	жиры	углеводы	вода	калории
1.	Первый завтрак 7.30-8.30
1.1	Отвар из изюма. Изюм 100гр.	Изюм	1,7	-	64,7	-	250
2.	Второй завтрак 10.00-10.30
2.1	Отварные овощи : свекла 100гр.	Свекла. Следует знать, что при болезнях суставов, остеохондрозе - свекла исключается из питания, Она содержит много пуринов и сахар, а они разрушают хрящевую ткань.	1,7	-	10,8	-	48
2.2	Морковь 50гр.	Морковь	0,65	0,05	3,5	43	16,5
2.3	Зеленый горошек 50гр.	Зеленый горошек	1,55	0,1	3,55	-	20,05
2.4	Лук репчатый 50гр.	Лук	0,65	-	2,15	-	11,5
2.5	Сметана 50гр.25-26%	Сметана	1,3	12,5	1,35	34,35	123
2.6	Хлеб черный 100гр.	Хлеб	5,5	1,0	34	59	170
3.	Обед 14.00-14.00 (30 минут до обеда 50-100гр. кипяченой воды).
3.1	Фасоль 100гр.на одного человека в сухом виде.	Фасоль	3,55	-	8,55	87,0	46,5
3.2	Свекла 50гр отварная	Свекла	0,85	-	5,4	43	24,0
3.3	Лук репчатый или зеленый 50гр.	Лук	0,65	-	2,15	44,6	11,5
3.4	Сметана 25-26% 50гр.	Сметана	1,3	12,5	1,35	34,35	123,0
3.5	Отварной картофель 350гр.	Картофель	7,0	0,35	68,95	273	290,5
3.6	Морковь 50гр. + зелень + соль 1,5гр Приготовим салат: фасоль + свекла + репчатый лук. Сметана к отварному картофелю. Морковь съесть перед салатом и картофелем.	Морковь	0,65	0,05	3,5	43	16,5
4.	Полдник 15.00-17.00
4.1	Кефир 2,5% 250гр. или ряженка или молоко.	Кефир	7,0	6,25	9,5

Где я: Главная » Траволечение, гомеопатия, медицина Востока

Раздельное питание