Изучив эффекты диеты с высоким количеством китайской капусты и белой репы - самых распространённых в Китае овощей - среди шести тысяч женщин, - американские врачи из Университета Vanderbilt в Нэшвилле отметили, что эти продукты уменьшают риск формирования раковых опухолей в грудной области.
Подобный положительный эффект был зафиксирован также при употреблении брокколи, обычной и цветной капусты. Лиственные овощи содержат составы isothiocyanates, позволяющие организму противостоять раковым клеткам.
Учёные установили, что очевидная выгода потребления овощей была более сильна для женщин со специфическим вариантом гена под названием GSTP1 - среди этой группы участниц исследования употребление любых овощей сокращало риск рака наполовину. Специалисты определили, что GSTP1 - фермент, который помогает детоксикации вызывающих рак веществ.
Смотрите также:
В больших городах люди живут дольше - Вопреки устоявшемуся мнению о снижении продолжительности жизни жителей мегаполисов, ученые заметили обратную тенденцию. Продолжительность жизни людей, проживающих в больших городах, стала увеличиваться за последние годы, хотя экологическая обстановка лучше не становится.
Шоколад не вызывает зависимости, а мороженое снимает стресс - Дети и многие взрослые очень любят мороженое. Оказывается, секрет кроется в том, что молоко и сливки содержат триптофан — эффективный природный транквилизатор, который успокаивает нервную систему, снимает стресс и поднимает настроение, утверждают ученые.
Скрининг рака груди в молодом возрасте не нужен - В результате нового исследования ученые заявили, что даже при наличии в семье случаев заболевания раком молочной железы, не стоит проходить в молодом возрасте скрининг на рак груди, сообщает Reuters.