 |
 |
Где я: Главная » Статьи врачей » Медицинские диеты, лечебные столы |
| Наш проект |
|
+ Главная |
| Статьи врачей |
|
+ Алкоголизм |
| Товары, услуги |
|
+ Все для похудения |
| Отдых, общение |
| Последние темы форума |
|
+ лечение воспаления (аднексит) |
| Реклама |
| Наши партнеры |
+ Пластическая хирургия, клиника, гинекология, операции увеличение груди, ринопластика, липосакция + Очистители воздуха, ионизаторы воздуха, воздухоочистители Amaircare + Диеты, похудение, таблицы калорийности, кремлевская диета, японская диета + Очистители воздуха, воздухоочистители, ионизаторы Hunter + Воздухоочистители, увлажнители воздуха, ионизаторы + Строительство и недвижимость Уфы + Инфракрасные кабины и сауны Saunaalux + Intalia.ru предлагает обручальные кольца, кольца из белого золота эксклюзивной работы. + телевизоры купить поможет Технопарк |
| Поиск по сайту | Наши рассылки | ||
Диета N 13
Показания: острые инфекционные заболевания.
Технология приготовления: пищу готовят в рубленом и протертом виде, варят в воде или на пару, подают в горячем или прохладном виде. Хорошо добавлять в блюда пшеничные отруби для профилактики запоров, больше использовать овощи.
Разрешаются:
Хлеб и мучные изделия: хлеб пшеничный из муки высшего или 1-го сорта, подсушенный или сухари, сухое несдобное печенье и бисквит.
Супы - некрепкие обезжиренные мясные и рыбные бульоны с яичными хлопьями, кнелями, суп-пюре из мяса, слизистые отвары из крупы с бульоном, бульоны или овощные отвары с манной, рисовой и овсяпои крупой, вермишелью, овощами в виде пюре.
Мясо и птица - нежирные сорта, в мелко рубленном или протертом виде, котлеты, фрикадельки, пюре, суфле.
Рыба - нежирные сорта, кожу удаляют, куском или в виде фарша, котлет.
Молочные продукты - кефир, кисломолочные продукты, свежий творог и изделия из него, сметана нежирная, тертый неострый сыр. Молоко и сливки можно добавлять в блюда.
Яйца всмятку, паровые и белковые омлеты.
Крупы -протертые хорошо разваренные полужидкие и полувязкие каши с добавлением молока, бульона, а также в виде пудингов, суфле, из крупы манной, молотой гречневой, риса, геркулеса. Отварная вермишель.
Овощи - картофель, морковь, свекла, цветная капуста, морковь, кабачки, тыква, спелые томаты. Можно в виде пюре, картофельных зраз, суфле, пудинги. закуски - заливное из протертого мяса и рыбы, икра.
Фрукты, ягоды, сладкие блюда - в сыром виде спелые мягкие фрукты, ягоды, сладкие или кисло-сладкие, лучше протертые, печеные яблоки, муссы, кисели, компоты, желе, кисель молочный. Сахар, мед, варенье, джем, пастила, мармелад.
Напитки - чай с лимоном, чай и кофе некрепкие с молоком, разбавленные водой соки фруктов и ягод, овощей, отвар шиповника и пшеничных отрубей, морсы.
Жиры - сливочное масло, до 10 г рафинированного растительного масла в блюда.
Запрещаются:
Любой свежий хлеб, сдоба, выпечка, жирные бульоны, щи и борщи, супы из бобовых, пшена, жирные сорта мяса и птицы, баранина, свинина, мясные и рыбные консервы, копчености, жирные сыр и сметана, сливки и цельное молоко, яйца вкрутую и яичница, крупы кукурузную, ячневую, перловую, пшено, макароны, белокочанная капуста, редис, редька, лук, чеснок, огурцы, грибы, плоды с грубой кожицей и грубой клетчаткой, шоколад, пирожные, какао.
Режим питания 5-6 раз в день небольшими порциями.
Для справки:
Позвонок.Ру: Все о позвоночнике, тренажеры для позвоночника, Свинг-машины,миостимуляторы, ортопедические матрасы, подушки.Консультация доктора. Запись на лечение. Скидки посетителям.
| Отослать ссылку другу |
| На правах рекламы |
|
|
| Рекомендуем почитать... |
|
|
| К сведению... |
|
Ваша реклама на этом месте - пишите нам. |
| Реклама от Google... | |
|
|
| Новости медицины |
|
08.08.08 | В больших городах люди живут дольше 08.08.08 | Шоколад не вызывает зависимости, а мороженое снимает стресс |
| Новое на сайте |
|
Варикозное расширение вен: как вылечить «звездную болезнь» - причины варикоза, симптомы, лечение в клинике Мерамед HEP-40 - снижение уровня холестерина от компании DNP Health - новый продукт для управления уровня холестерола Невроз ожидания сексуальной неудачи - причины срыва половой функции, при каких обстоятельствах случается и что этому способствует, паторефлекторная форма Медицинский гороскоп - гороскопы на все знаки зодиака. Графология и изобразительное искусство - анализ рисунков и графики с точки зрения графологии Почему отекают ноги? - причины отеков, какими заболеваниями могут быть вызваны, лечение |
| Статистика |
Поддержка: I-Agent.Net - оптимизация сайтов